Suco de tangerina, laranja-lima e maracujá

Ingredientes:

- 4 laranjas-limas
- 2 tangerinas (ponkan ou morgot)
- 1 maracujá médio maduro


Rendimento: 2 copos de 200 ml.


Modo de preparo:

Esprema as laranjas e as tangerinas e coe. Reserve. Corte o maracujá pela metade e com uma colher retire a polpa.

Bata o suco das laranjas junto com o maracujá por uns trinta segundos (o suficiente para separar a polpa do maracujá das sementes).

Coe com uma peneira fina.Se desejar que fique espumante – torne a bater por mais alguns segundos no liquidificador e sirva a seguir, com cubos de gelo, se preferir.

Atenção: Não é preciso adoçar o suco, pois a açúcar natural das laranjas e tangerinas anula a acidez do maracujá. Este suco natural energético e relaxante é fonte de vitamina “C”.